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Mayo-Diät

Angeblich entwickelten amerikanische Experten der Mayo-Klinik diese Diät. Die Klinik bestreitet allerdings, ein solches Programm je veröffentlicht zu haben. Die Mayo-Diät setzt auf eine eiweißreiche Kost mit einem Energiegehalt von rund 1.000 bis 1.500 kcal. Täglich drei bis vier Eier, dazu Fleisch, Fisch und Gemüse - allein 50 Prozent der Ernährung werden durch Proteine abgedeckt.

Da ausreichend Gemüse und Obst auf dem Speiseplan stehen, ist die Vitalstoffversorgung gesichert.


 

Der hohe Fleisch- und Eierkonsum kann jedoch den Cholesterinspiegel gefährlich in die Höhe treiben. Dadurch steigt das Arteriosklerose-Risiko. Zu viel Eiweiß in der Nahrung belastet die Nieren.

 

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