Diäten im Überblick
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Fasten

Fasten dient in erster Linie der Behandlung chronischer Darmkrankheiten. Für einige Tage und Wochen wird auf feste Nahrung verzichtet und reichlich getrunken. Das totale Fasten (Nulldiät) erlaubt nur energiefreie Getränke. Modifiziertes Fasten wird zumeist in Kliniken durchgeführt. Beim Heilfasten nach Dr. Buchinger liefern Obst- und Gemüsesäfte Vitamine und Mineralstoffe.

Als vorübergehende Entlastung der Verdauung und Zeit der „Besinnung“ kann eine kurze Fastenzeit empfehlenswert sein. Die klassische mehrwöchige Fastenkur sollte allerdings nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.