Diäten im Überblick
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Atkins-Diät

Was immer andere „Diätpäpste“ verbieten, Dr. Atkins erlaubt es: fettes Fleisch, Speck, Gänsebraten, Käse, Sahne, Eier et cetera. Kohlenhydrate gelten als „Dickmacher“: Brot, Kartoffeln, Nudeln, Reis, Süßigkeiten und Kuchen sollten daher gemieden werden. Obst und Gemüse fehlen fast völlig. Atkins empfiehlt ergänzend die Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten.
Namensgeber: der US-amerikanische Arzt Dr. Robert C. Atkins

Die Diät führt zu einem Kohlenhydratmangel. Der Stoffwechsel muss sich dadurch stark umstellen und kann das Fett nicht mehr optimal verwerten. Dabei entstehen belastende Abbauprodukte.